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荸荠的功效与作用,切记荸荠不能这样食用(1)

时间:2018.10.15 14:28  来源:千寻

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注意!误食这些蔬菜可能会中毒

  荸荠我们都吃过吧,它既是水果又是蔬菜,它个头大大的,外皮黑黑的,肉嫩而脆,它的原产地在印度但是我国也是盛产的地方,荸荠还是一种药材。下面我们就来看看荸荠还有哪些功效吧。

  荸荠的功效与作用

  1、降压作用

  荸荠配合海蜇皮,能够消热去痰,降低血压。另外,荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。

  2、滋养胃阴

  麦门冬、天门冬、北沙参、黄精和玉竹,煮熟的荸荠,滋补一些胃的阴液。

  3、治食道癌

  荸荠10只,带皮蒸煮,每日服食

  4、治咽喉肿

  荸荠绞汁冷服,每次125克。

  5、预防流感

  鲜荸荠250克,甘蔗1根,切段,入锅煎煮,熟而食之,有清热消炎,生津止渴之效,适于发热后期之心烦口渴和低烧不退,还可预防流感。

  6、通肠利便

  荸荠500克,煮熟捣烂,加盐、姜、豆粉,挤成丸子,油炸后捞起。生粉勾芡成卤,浇在丸上,味鲜滑口,可消食开胃,利肠通便。

  荸荠的食用禁忌

  1、荸荠属于生冷食物,对脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人来说不太适合。

  2、荸荠虽然对老人有些好处,但多吃会气急攻心。

  3、荸荠好不要经常生吃。如果常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。


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