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芋头的功效,吃芋头时一定要注意这些(1)

时间:2018.10.09 14:28  来源:千寻

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注意!误食这些蔬菜可能会中毒

  芋头也具有很高的营养价值,不仅可以预防便秘,还有美容的功效。而我们在吃芋头的同时需要注意芋头的一些禁忌事项,而且芋头不光煮熟一种吃法,还有很多种做法哦,快来学一下。

  芋头的功效

  1、健齿、消肿;芋头中所含有氟元素,它可以起到保护牙齿的作用,如果牙齿经常疼痛,牙龈经常出血,容易发炎,可以多吃吃芋头,能够营养牙齿,使牙齿更加坚固,健康。

  2、补中益气;芋头中含有大量黏液皂素,和各种微量元素,可以补充身体营养,增加机体免疫力,增强体力。同时芋头还有促进,增加食欲的作用。

  3、美容养颜:芋头是属于碱性物质,可以调节体内的酸碱平衡,内分泌不紊乱,还富有大量胶原蛋白,达到美容的效果,使皮肤看上去水润,有光泽。同时芋头还可以起到乌发的作用,使头发变得靓丽有光泽。对通风或关环疼痛患者有很大作用。

  4、预防便秘:芋头含有大量的膳食纤维对预防便秘有很好的作用。

  5、增加饱腹感:常常只要吃几个,就能够感觉肚子已经很饱了。

  吃芋头的注意事项

  1、芋艿烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。

  2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

  3、生芋有小毒,食时必须熟透。生食后易导致口舌发麻、肠胃不适等症。

  4、芋艿含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。

  5、香蕉与芋头食物相克,同食会使胃不适,感觉胀痛,胃痛和肠胃湿热患者忌食芋头。

  6、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物,易引起局部皮肤过敏,遇热能被分解,这种物质对机体有治疗作用,但对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋头时,手部皮肤会发痒,在火上烤一烤就可缓解,所以剥洗芋头时好戴上手套。


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