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想要养肝这些行为要尽量避免,养肝食物有哪些(1)

时间:2018.08.14 17:19  来源:空白

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注意!误食这些蔬菜可能会中毒

  肝脏每天担负着繁重的解毒、物质代谢、分泌胆汁、免疫防御、调节血容量等重要任务,是人体最重要的器官之一,因此肝脏的健康至关重要!但是,由于对护肝知识的不了解,很多人都在不同程度上有着伤肝的行为。在日常生活中,一些不经意的行为也可能会使肝脏超负荷运作,长此以往则不可避免地会损害肝脏健康,因此,我们一定要避开下面这些伤肝行为

  1、喝酒或含酒精的饮料。

  说到伤肝,我们首先想到的就是喝酒。在喝酒时,95%以上的酒精会在肝脏进行代谢,乙醇加上代谢的产物乙醛是对肝脏造成伤害的“主要凶手”。情况较轻的,会损伤肝细胞,导致破碎肝细胞内的酶如谷丙转氨酶进入血液;严重的则会对肝脏造成不可逆转的损害,进而引发酒精性肝脏纤维化、肝硬化,甚至导致肝癌。

  2、天天大鱼大肉。

  有的人无肉不欢,但天天大鱼大肉带来的可能是脂肪肝。专家表示,食用过多的高脂肪食物,会加重肝脏负担,肝脏对脂肪的摄取、合成增加,或转运、利用减少,就会导致肝内脂肪堆积。而脂肪太多会损害肝细胞,逐渐形成肝硬化甚至肝癌。

  3、食用受潮坚果、粮食等食物及其制品。

  家里的瓜子、花生等坚果零食受潮后,有的人会舍不得扔掉,但是你可能不知道,这些霉变的瓜子和花生对肝脏伤害极大,甚至可能导致肝癌。这是因为霉变的食物会产生一种毒性极强的物质——黄曲霉毒素,它会对人的肝脏组织造成破坏,长期作用还可能导致肝癌甚至死亡。

  4、常吃加工类食物。

  很多人喜欢吃火腿、腊肉等加工类食品,但是经常食用这类加工食品,伤肝风险很大。专家表示,腌制食品含有硝酸盐,在肠道菌群的作用下可还原为亚硝酸盐,可在胃内合成亚硝胺,变成一种强烈的化学致癌物,进而引发胃癌、肝癌。当然,不是说这类食物不能吃,但一定不能多吃。

  5、自行服用感冒药、抗生素、中药。

  很多人喜欢自己购买一些家常用药和保健品,可这种行为却往往暗藏着患药物性肝损伤的风险,这是因为肝脏作为人体最大的解毒器官,直接参与了药物的代谢。很多人认为只有长期服药的慢性病患者才是肝损伤的高危人群,但事实上,生活中自行服用感冒药、退烧药、止痛药,滥用抗生素也可能引起肝损伤。

  此外,很多人认为“中药温和,毒副作用小”,因此在服用中药时无所顾忌,但其实很多中药也会损害肝脏。因此,无论是西药还是中药,都不能瞎买、瞎吃,不能盲目相信偏方,在服药时一定要遵照医嘱。

  6.熬夜。

  中医认为,晚上11点到凌晨2点是肝胆经气血最旺的时间,是养肝血的最佳时间,也是肝脏排毒的时间,而肝脏排毒需在熟睡中进行,因此熬夜非常不利于肝脏健康。

  这些养肝食物要记得吃。

  即使我们再小心,有些伤肝雷区依然无法避免地会踩到,好在幸运的是,我们有肝脏的“保护神器”。

  1、蒲公英。

  蒲公英保肝,清肝毒,预防肝损伤效果显着,特别是蒲公英根,它是许多预防C型肝炎的保健品中的重要成分。

  2、新鲜蔬菜和水果。

  新鲜的蔬菜和水果含有丰富的维c,这类食物有助肝脏解毒,对保肝护肝有很好的效果。中医认为,“青色入肝经”,因此绿色食品也是保肝养肝的不二选择。

  3、含硒的食物。

  肝病患者普遍免疫功能低下,病情容易反复发作。硒是强有效的免疫调节剂,能够刺激体液免疫和细胞免疫系统,增强免疫系统功能,有利于改善肝病患者多种症状。

  4、富含蛋白质的食物。

  食物中的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用,因此适当多吃富含蛋白质的食物有利于肝脏健康。

相关标签 养肝 伤肝行为
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