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喝酒时绝不能用来下酒的6种食物!(1)

时间:2018.05.28 15:53  来源:空白

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注意!误食这些蔬菜可能会中毒

  在中国,大多数人喝酒的时候都要有一点下酒菜,不需多么精美,只要可以用来下酒就可以。但是并不是所有的食物都可以用来当作下酒菜的。选对了下酒菜,可以保护肝脏和胃的健康,还可以缓解醉;要是选错了,不仅不能护肝养胃,还可能加重酒精对身体的伤害。下面就一起来看一下哪些食物不能当做下酒菜吧。

  1、胡萝卜。很多人都不是很理解为什么那么健康的胡萝卜不能当做下酒菜,这是因为胡萝卜含有的胡萝卜素在肝脏分泌的一种酶的作用下,会和酒精发生反应,生成对身体有害的有毒物质,危害健康。

  2、凉粉。凉粉在制作过程中会加入白矾,而白矾可以减缓肠胃蠕动,食用凉粉的同时喝酒会使得酒精在肠胃中停留的时间增长,对肠胃的伤害增加,而且使得更多的酒精被人体吸收,加速了人醉酒。

  3、熏腊食品。我们常见的熏制食物都含有很多的亚硝胺和色素,这些不仅能够和酒精产生反应伤害我们的肝脏,并且亚硝胺等物质还会对口腔、食道等等部位造成伤害,诱发癌症。

  4、烧烤。作为夏天夜晚最受欢迎的食物,很多人都喜欢和亲朋好友边喝酒边吃烤串。然而这种吃法其实对健康非常不利。食物在烧烤过程中,营养会随着高温的烘烤而大量的流失,同时还会产生致癌物质苯并芘。加上夏天人们的饮酒量普遍较多,使得血液中的酒精浓度和铅含量增高,会使这种致癌物质被人体吸收,增加了诱发癌症的风险。

  5、柿子。柿子中含有的鞣酸,会和胃液发生反应,形成沉淀物,这种沉淀物不溶于水,会阻碍食物正常的消化吸收,严重时还会导致肠道梗阻。这个时候并不适合饮酒。

  6、汽水。汽水和酒都会对胃粘膜造成刺激,同时饮用的话,会使得这种刺激更加剧烈,使得胃酸和消化酶的分泌量减少,使酒精更加容易对肠胃造成伤害,会引发急性胃肠炎、胃溃疡等疾病。另外,酒和汽水同饮,还会使酒精对人体大脑中枢神经的危害增加,导致血压升高,增加了发生心脑血管疾病的风险。

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