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糖尿病人能吃生菜吗?胃寒的糖尿病人要慎吃(1)

时间:2018.05.03 16:56  来源:雨轩

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注意!误食这些蔬菜可能会中毒

  糖尿病人可以吃生菜吗?糖尿病人可以吃生菜。膳食纤维和维生素在生菜中的含量都比较高,相对的热量含量就比较低,对血糖造成不了什么影响,而且生菜中含有的莴苣素可以很好地降胆固醇,对改善血压的粘度也是很有帮助的,因此糖尿病人是可以吃生菜的。

  糖尿病患者吃生菜有什么好处

  生菜中含有膳食纤维和维生素,能消除体内多余脂肪,对糖尿病并发肥胖患者大有裨益。生菜中的矿物质和膳食纤维,还能防治由糖尿病引起的血管并发症。生菜中含有莴笋素,具有降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。

  生菜怎么吃好

  糖尿病人最好吃凉拌生菜,因为他们这类人的饮食要少油、少盐,吃凉拌生菜一方面可以减少维生素的损失,而另一方面凉拌生菜也不需要经过油、盐的烹饪,那样就不会增加油脂和盐分的摄入量。

  糖尿病人吃生菜的注意事项

  胃寒的糖尿病人要慎吃生菜,因为生菜性凉,畏寒的糖尿病人吃了生菜尤其是凉拌生菜之后会加剧胃寒的疼痛。

  生菜的食用功效

  减肥瘦身

  生菜属于绿色蔬菜,含有大量的膳食纤维,在食用之后能在胃肠内大量的吸水,在这个过程中也会吸收很多食物中的脂类,并且膳食纤维有促进胃肠蠕动的效果,加速食物残渣的排除,减少胃肠对食物营养物质的吸收时间,有减肥瘦身的效果。

  镇静安眠

  生菜也属于莴苣类蔬菜,其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

  利尿消肿

  生菜中含有较多的甘露醇物质,这种成分对人体的血液循环有促进效果,能加速血液循环,加速身体水肿的消去,也有利尿效果。

  延缓衰老

  生菜含有很多的维生素C,这种维生素属于强效的抗氧化剂,食用之后可促进体内自由基的消除,缓解细胞的衰老,对皮肤细胞效果最好,一定的美容养颜的效果。

  抑制病毒

  生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”,抑制病毒。

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