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不想自己的肠胃得病,再饿也别吃这些食物(1)

时间:2018.04.09 15:51  来源:空白

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注意!误食这些蔬菜可能会中毒

  现代生活节奏较快,很多人一日三餐不定时,饿了抓起眼前的食物就吃,或者拿起眼前的饮料就喝。所以,在生活中我们会准备一些零食、水果,以应对突如其来的饥饿感。但有些东西在肚子饿得咕咕叫的时候并不建议空腹过量食用,否则很容易引发不良后果。今天,小编就为大家汇总下不建议空腹食用的几大食物!

  含有单宁酸的水果,荔枝、菠萝、绿皮橘子等。

  空腹吃这些水果不能解决饥饿的感觉,反而会引起胃酸的分泌,促进胃的蠕动,引起不适感。

  荔枝

  荔枝含糖量约为16.6%,大部分为果糖。果糖会刺激胰岛素的分泌,饥饿时大量进食荔枝容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。

  如果短时间内进食大量荔枝,大量果糖就聚集在血管里面,从而出现转化酶“供不应求”的状态,还可能会导致“低血糖”。空腹人群不适宜吃荔枝。阴虚火旺体质、湿热体质的人群,建议少食用荔枝。

  但空腹食用荔枝并非不可行,一定要注意适量食用,且不要和正餐间隔太久。从营养学角度来说,成人一天摄入的水果量最好在300克至500克,即使只吃荔枝,成人一天也不要吃荔枝超过300克,儿童不要超过5颗。

  荔枝的保鲜期很短,即使始终处于低温保鲜状态,摘下后也不过储存两三天。因含糖量高,不新鲜的荔枝很容易被细菌感染。一名水果商贩说,挑选荔枝时,最好选择龟裂片相对较大并且规则的,说明熟透了。如果捏上去太软或是外壳呈暗红、黑红色且有破损,不要购买。

  菠萝

  吃菠萝为什么要注意避免空腹吃?

  首先,菠萝里含蛋白分解酵素相当强,空腹吃会伤胃。其次,有些人空腹吃菠萝后会引起过敏,俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”,这也是菠萝中的一种蛋白酶在作怪。在食用15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻,严重的会突然晕倒。如果知道自己对菠萝过敏,最好不要再吃。

  为什么菠萝要沾盐水才吃?

  吃菠萝要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡30分钟后才能食用。饭后半小时食用盐水浸泡过的菠萝,还可起到消食降脂的作用。

  菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外,还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等。另外,还含有一种“菠萝蛋白酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡一泡就吃,这种酶对于人的口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝蛋白酶的活力。因此,盐水泡过的菠萝吃起来口感更好。

  最后提醒,患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象。

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