> 中医保健> 功效与作用> 春天吃它一餐能刮3天油(1)

春天吃它一餐能刮3天油(1)

时间:2017.02.09 11:27  来源:夏墨

分享到微信朋友圈

X

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈

用手机扫描二维码在手机上继续观看

注意!误食这些蔬菜可能会中毒

  春天吃它一餐能刮3天油

  提到冬笋,不少人会直摇头:“‘吃一餐笋,刮三天油’,实在是没啥吃头。”其实冬笋的营养价值很高,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。

  冬笋与春笋、夏笋不同,它“低调”地长在地下,尚未破土而出,营养价值也较高。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸,搭配各种肉类烹饪,不但味道更鲜美,还可以清热解腻。此外,它还富含膳食纤维,有助消化。

  冬笋的爽脆的口感相信人都喜欢,除了美味,冬笋营养价值还非常高,常吃能刮油、助消化,还能降三高。吃一餐真的能刮3天油吗?

  吃冬笋的好处

  1、解腻刮油

  很多地方过年节都喜欢备冬笋,餐桌上吃了油腻的食物,再吃点冬笋,真切能感受到解油腻刮油的效果,吃不腻。

  2、健脾助消化

  脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等人群,吃点冬笋有缓解作用。

  3、通便解毒

  冬笋富含膳食纤维,可润滑肠道刺激排便,还可开胃健脾,宽肠利膈,开膈豁痰,消油腻,解酒毒。

  4、辅助降“三高”

  竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,防治高血压、高血脂、高血糖症。

  5、养肝

  吃冬笋也能起到养肝的作用,可清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、解毒透疹、养肝明目。

  古人素有“尝鲜无不道冬笋”之叹,在享受美食的同时,还能获得这么多的功效,何乐而不为呢?


  • 共1页

推荐阅读