孕妇须知 菠菜不能与什么同吃

2015-02-04 16:35 互联网 字体大小: [ ] [ 我要收藏 ]
导读:菠菜草酸含量高,不能喝钙、铁含量高的食物同食。下面是小编整理七种不能喝菠菜一起吃的食物。小编提醒...

  菠菜草酸含量高,不能喝钙、铁含量高的食物同食。下面是小编整理七种不能喝菠菜一起吃的食物。小编提醒:菠菜中含有较多的草酸,草酸不是人体需要的营养素,人体摄入过多的草酸,会妨碍人体对钙质的吸收,并形成不溶性草酸钙沉淀,所以食前先将菠菜用开水焯一下,以除掉大部分草酸,又不会损失其中的胡萝卜素。


孕妇可以吃菠菜


  1、是菠菜不宜与豆腐共煮,因为草酸在人体与钙结合最易形成肾结石或膀胱结石,如果在食物中适当增加一些钙的含量,就可以防止结石的形成,最好是将菠菜与含钙量多的沙丁鱼或牛奶、胡萝卜、柑桔等合着吃。 此外,吃菠菜也要注意,早上吃有清除瘀血之效,中午吃可补血,晚上吃则可产生钙沉积。菠菜虽能健身益体,但肠胃虚寒、腹泻病人应少吃。


  2、菠菜不要和各类豆类同吃以及豆制品同吃,因为菠菜中的草酸容易与豆制品中的钙结合形成草酸钙而只是人体对钙的吸收不足;而这些钙呢,又容易沉淀在体内,造成肾结石。


  3、菠菜不宜与补钙的保健品同吃。因为菠菜中的草酸容易与豆制品中的钙结合形成草酸钙而只是人体对钙的吸收不足;而这些钙呢,又容易沉淀在体内,造成肾结石。


  4、菠菜不可以和韭菜一起吃,容易引起腹泻。


  5、菠菜不可以与苋菜同吃。苋菜中钙含量很高,吃了容易得结石。


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  6、是菠菜里含有的无机铁,是构成血红蛋白、肌红蛋白的重要成分,要更好地吸收菠菜的无机铁,还要在吃菠菜时多吃点高蛋白的食物。


  7、菠菜不能喝鳝鱼同食,鳝鱼的营养价值比较高这是众所周知的,可你还知道吗,菠菜是不们喝鳝鱼同时食用的,如果同时食用的话会导致腹泻的症状。


责任编辑:桃夭
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