米粉含有N种营养素 促进胎儿发育

2015-01-14 18:01 互联网 字体大小: [ ] [ 我要收藏 ]
导读:孕妇可以吃。米粉易于消化吸收,可以适量食用,但要注意选购,市面上购买的米粉可能有不良添加剂,例如明矾之类,所以建议尽量少吃。米粉通常是指以大米为原料,经浸泡...

  孕妇可以吃米粉吗?

  孕妇可以吃。米粉易于消化吸收,可以适量食用,但要注意选购,市面上购买的米粉可能有不良添加剂,例如明矾之类,所以建议尽量少吃。

  米粉通常是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉的原料以籼米为好。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉种类很多,包括排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。

孕妇可以吃米粉吗

  米粉的营养价值

  米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素,易于消化和吸收。米粉加工过程中损失了较多的B族维生素、钾、镁等矿质元素,营养价值较大米较降低。

  每100g米粉所含的营养价值包括:能量348千卡、蛋白质7.3克脂肪1克、碳水化合物77.5克、叶酸18.7微克、膳食纤维0.8克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、烟酸2.3毫克、维生素E1.29毫克、钙26毫克、磷113毫克、钾137毫克、钠1.5毫克、镁49毫克、铁1.4毫克、锌1.54毫克、硒2.71微克、铜0.25毫克、锰1.54毫克。

孕妇可以吃米粉吗

  米粉的功效与作用

  养胃,补血益气,聪耳,明目,健脾,和胃。

  1.补血益气:铁的含量高,吸收好,促进造血功能。

  2.健脾养胃:米粉可以暖胃,治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。

  3.聪耳明目:补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。孕妇可以吃米粉但是要注意营养搭配

责任编辑:醉雪
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