孕妇营养素补充 五种补蛋白质误区

2015-01-08 17:37 互联网 字体大小: [ ] [ 我要收藏 ]
导读:孕妇营养素蛋白质补充,既不是越多越好,也不是吃蛋白质粉就好。所谓适合的才是最好的。孕妇们应该注意一下五个误区,避免蛋白质补充过程中,出现过量或不足的现象。...

孕妇营养素蛋白质补充,既不是越多越好,也不是吃蛋白质粉就好。所谓适合的才是最好的。孕妇们应该注意一下五个误区,避免蛋白质补充过程中,出现过量或不足的现象。

 孕妇营养素补充误区一:

  错误计算食物中的蛋白质。一些孕妇在计算自己每日补充的蛋白质是否足够时,会犯下过高估算的错误,比如,把牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等食物的总重量误认为是蛋白质的供应量。实际上,这些食物所含蛋白质是比其他一些食物的含量高,但是并不代表这些食物就都是100%的蛋白质。如牛奶中含水为87%,蛋白质仅含3.3%,即使每天喝上500克鲜牛奶,供给人体的蛋白质也不过8.25克。

孕妇应适当补充蛋白质

孕妇营养素补充误区二:

  鸡蛋全是蛋白质。鸡蛋也不是全部的蛋白质,不过鸡蛋中蛋白质的含量相对比较多,蛋白质占去皮鸡蛋重量的14.7%,即使吃去皮的实际重量达2两的鸡蛋(100克)供给人体的蛋白质也仅仅为14.7克。所以不要把含蛋白质较高的食物的重量,都当做是蛋白质的量,如果这样来计算的话,实际上摄入的蛋白质的量是远远不能满足需要的。根据劳动强度的不同,孕妇每天的蛋白质需求量也是不同的,一般准妈妈的劳动强度大多属于极轻体力和轻体力劳动,那她们每天需要的蛋白质为80~85克。

孕妇营养素补充误区三:

  蛋白质越多越好,必需喝蛋白质粉。一些孕妇以为蛋白质既然是好东西,一定是多多益善,于是大补特补,不但大量食用各种海鲜,还常额外补充蛋白质粉。其实,过犹不及,太多或太少都是不合理的。孕妇身体健康、营养全面,不应再额外补充蛋白质,除非经检查患有低蛋白血症。

孕妇应适当补充蛋白质

 孕妇营养素补充误区四:

  豆制品补充蛋白质不如吃肉。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白质,而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降胆固醇,还可抗癌,大豆蛋白含有丰富的异黄酮,异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物,可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。

孕妇营养素补充误区五:

  均衡膳食是什么都吃。均衡膳食的要求不仅是每类食物都吃,而且要求糖分、蛋白质、脂肪三大宏量营养素比例适当,简单地认为孕期加一个蛋、一杯奶还是不足以满足蛋白质合理的量与比例,可以请医生根据个体情况指导。


责任编辑:桃夭
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