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蜂蜜真永不变质吗?蜂蜜解码

2017-12-04 10:39 互联网 字体大小: [ ] [ 我要收藏 ]
导读:纯蜂蜜确实有很强的抗菌能力,因为高浓度的糖能抑制微生物,一般糖含量超过65%就不必担心微生物了,而蜂蜜含糖量超过了80%,渗透压太高,微生物无法繁殖。且蜂蜜中含有...

  纯蜂蜜确实有很强的抗菌能力,因为高浓度的糖能抑制微生物,一般糖含量超过65%就不必担心微生物了,而蜂蜜含糖量超过了80%,渗透压太高,微生物无法繁殖。且蜂蜜中含有大量活性酶,具有很强的抑菌、杀菌功能。因此,真正成熟的纯蜂蜜久置后完全能食用,没有严格保质期。

  功效和作用

  1.心血管患者的佳品

  蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。

  2.保护肝脏

  蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

  3.增强抵抗力

  食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。

  4.杀菌

  蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。

  5.促进睡眠

  失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。

  6.促进胃肠蠕动

  蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显着缩短排便时间。

  蜂蜜的食用方法

  如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样的理由是:早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎作用,润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。所以,更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起来喝淡盐水。当然,也有的人大便艰难,那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了,还是要分个人身体情况而定的。

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