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红黄绿三色食物是防癌高手!赶紧吃起来

2017-11-29 16:03 互联网 字体大小: [ ] [ 我要收藏 ]
导读:日常生活中很多食物都能够起到预防癌症的作用,只要大家平时多注意,多食用一些健康的果蔬,就可以提高免疫力。今天给大家推荐一个特色疗法。...

  日常生活中很多食物都能够起到预防癌症的作用,只要大家平时多注意,多食用一些健康的果蔬,就可以提高免疫力。今天给大家推荐一个特色疗法。

  红色

  番茄等含抗氧化剂,降低患癌危险;

  1.减缓色斑延缓衰老

  番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

  2.抗癌

  研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

  白色

  大米等提供必要营养,提高机体免疫力;大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式,大米蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(PER值)为2.2(小麦为1.5,玉米为1.1),蛋白质的可消化性超过90%,均高于其它谷物,因此大米蛋白质的营养价值高。

  黄色

  黄豆等富含维A和D,消除毒素和有害物;在平时适量多吃黄豆,还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质,它能有效的增加神经机能,从而促进其活力的功效。具有预防癌症发生的功效,不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是对于乳腺癌,其抑制的效果最为明显。

  绿色

  蔬菜等含纤维素,清肠胃防肠癌;据美国癌症学会报道:菜花、卷心菜可以防癌,常吃这些菜可以减少发生某些癌症机会。菜花和卷心菜含有丰富的二硫酚硫酮,这种物质有防止诱发癌症的作用。这两种蔬菜还含有微量无素钼,而钼可以阻断恶硝胺的合成,所以具有抗癌作用。莴苣、萝卜中含有一种酶,能分解亚硝酸胺,阻止致癌物质起作用。

  黑色

  黑木耳等营养丰富,多补肾防衰防病。木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用木耳,具有防癌抗癌的功效。??? ????

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