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橘子与牛奶同吃对健康不利

2015-11-23 16:30 互联网 字体大小: [ ] [ 我要收藏 ]
导读:现在正是吃橘子的时候,但是听说橘子和牛奶不能一起吃是真的吗?有些人不注意科学饮食,经常刚喝完牛奶就吃橘子,这对健康是很不利的。...

  现在正是吃橘子的时候,但是听说橘子和牛奶不能一起吃是真的吗?有些人不注意科学饮食,经常刚喝完牛奶就吃橘子,这对健康是很不利的。


  牛奶与橘子同食于健康不利


  正常情况下,牛奶进入胃和十二指肠后,其中的蛋白质会与胃蛋白酶和胰蛋白酶结合,然后进入小肠。如果喝完牛奶立即吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇并发生凝固,不但影响牛奶的消化与吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。


  温馨提示


  在饮牛奶时及饮牛奶前后1小时的时间里都不宜吃橘子,也不宜吃其他酸性水果。


牛奶与橘子不能一起吃


  牛奶与橘子不能一起吃


  吃橘子控制食用量


  据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素 C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。


  橘子不宜与萝卜同食


  萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。


橘子不宜与萝卜同食


  橘子不宜与萝卜同食


  饭前或空腹不宜吃橘子


  桔子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。 建议不要空腹吃桔子。


  老年人要少吃橘子


  胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。


  阴虚体质的不要吃橘子


  中医认为,桔子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。


  孩子贪吃、多吃桔子,容易会上火 。如果孩子吃桔子过多,出现所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,应停食1-2周,再吃。


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