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你不爱吃的鸡蛋黄 其实是一种中药

2016-12-19 11:31 互联网 字体大小: [ ] [ 我要收藏 ]
导读:鸡蛋黄,其实也是一种很好的中药,前提是你懂得怎么用,下面就教您几种鸡蛋黄的作用和治疗疾病。...

  鸡蛋黄,其实也是一种很好的中药,前提是你懂得怎么用,下面就教您几种鸡蛋黄的作用和治疗疾病。

  1.烧伤,就是很轻微的烧伤。方法是,用水煮鸡蛋,煮熟之后,把蛋黄弄出来,然后放到铜锅里用小火加热。等到水分蒸发完了之后,再用大火煎熬,大约十分钟就可以熬出蛋黄油。把熬出的蛋黄油用高压灭菌方法,装到瓶子里备用。方法是,烧伤时候将蛋黄油直接涂抹在清创后的烧伤创面上,暴露疗法为主。治疗小面积烧伤,效果很不错,而且很少留有瘢痕。

  2.静脉曲张引起的溃疡。用上方法治蛋黄油。治疗时候,先清洗创面,再用棉签沾蛋黄油,涂到溃疡面上,然后稍微包扎,隔一天换一次药,好了为止。

  3。皮肤湿疹。将蛋黄油涂抹在患处,每天一次。一般用药后局部出现潮红、渗液、瘙痒等就能减轻,3??至5??次之后,就可以痊愈。有些人用蛋黄油治疗皮癣、脚癣和头癣,效果也很好。

  一般来说,中医理论认为,鸡蛋黄甘平,微寒,无毒,归心肾二经。可以生服、煮食或以药汁冲服。外用方法是调药涂或者熬成鸡黄油之后再用。

  记得,我读大学时候,老师告诉我,熬鸡蛋黄油能够治疗很多种疾病。我就回家熬油,熬了好机会都没有成功。后来发现,这是因为油锅的问题。后来熬好了之后,治疗过小孩鹅口疮、腹泻等疾病,效果很不错。

  鸡蛋黄的功效与作用

  鸡蛋黄中含有丰富的脂肪和丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质,而且是高生物价的蛋白质;已经维生素A、维生素D、B族维生素等。

  鸡蛋黄的制作技巧

  需要用鸡蛋黄时,可用针在蛋壳的两端各扎1个孔,蛋白会从孔流出来,而蛋黄仍留在蛋壳里;也可用纸卷成1个漏斗,漏斗口下放1只杯子或碗,把蛋打开倒进纸漏斗里,蛋白顺着漏斗流入容器内,而蛋黄则整个留在漏斗里;还可以把蛋壳打成两瓣,下面放一容器,把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2-3次,蛋白、蛋黄即可分开。

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