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初秋进补吃“三瓜”去秋燥 连虫草都不如它!(1)

时间:2018.08.31 11:30  来源:千寻

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注意!误食这些蔬菜可能会中毒

  秋季要适当“进补”,而真正的“养生高手”,并不是那些名贵的中草药材或保健品,而是我们身边一些非常普通的食材。所以,秋天进补,必吃下面这“三瓜”,都是家常菜,却有养生奇效,常吃连虫草都不如它,错过就太可惜了!

  第一瓜:冬瓜

  冬瓜是饭桌上常见的菜品之一。它富含人体所需的各种氨基酸,而且膳食纤维含量很高,食用可以降低胆固醇、降血脂,十分受欢迎。秋天吃冬瓜,好处太多了,秋天一定要记得吃!

  好处:保护心脏

  冬瓜含水量最为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每100g冬瓜含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。

  钾是人体中非常重要的一类营养素,对保护心脏功能、补充水分、消肿利尿都非常好。

  防止发胖、增进形体健美

  冬瓜自古被称为减肥妙品,因为它含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。

  第二瓜:丝瓜

  丝瓜既可作蔬菜食用又可作药用,丝瓜的药用价值很高,全身都可入药,因此也深受老百姓喜爱。这个秋天当然也不能错过!

  好处:

  辅助减肥

  丝瓜含有其他瓜菜所没有的葫芦碱,能调节人体代谢,可用作减肥的辅助食物。

  第三瓜:苦瓜

  苦瓜的营养价值很高,含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等,还含有多种氨基酸以及果胶等营养成分。苦瓜富含膳食纤维和维生素C,均相当于番茄的近3倍。

  好处:

  降低胆固醇、平衡血压

  苦瓜中所含的苦瓜皂苷,能够降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度,减少动脉硬化,进而减少高血压的发生。

  提高人体抵抗力

  苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。


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