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天气太热食欲不振,老年人吃这些东西安然度夏!(1)

时间:2018.06.21 10:19  来源:千寻

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注意!误食这些蔬菜可能会中毒

  随着天气的升温,人体胃肠也易受暑热的刺激,功能相对减弱,食欲欠佳。老年人由于自身抵抗力较弱,在饮食养生方面,更应注意。身为儿女的应注重父母的身体健康,以下的几条养生法则,你是否都知道呢?

  少吃肉食。老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。尤其是夏季天热,吃肉易生痰火,饮食应以健脾、消暑、化湿为主,如多吃些豆腐、鲫鱼、西瓜、苦瓜、绿豆和玉米等食品。

  少吃甜食。夏天一般食用甜食较多。甜食含糖分高,产生的热量也高。若老人过多食用,就会化热生火,使体内糖分过多,影响脾胃的消化吸收,引起消化不良,产生食欲减退,胃脘胀满,口腻无味,嗳气吞酸等现象。

  要卫生。老年人适度多吃些西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等瓜果有好处。但生食瓜果蔬菜一定要清洗干净,防止夏季肠道传染病。鱼、蛋、肉等食品要注意保鲜防腐。饮食用具、炊具,如菜板要生熟分开使用,不可混杂,且注意消毒。

  要补充水和盐。盛夏出汗多,容易造成体内水盐代谢失调,充分补充水分是夏季中老年人养生不可忽视的一点。水补是食疗、食养的基础,健康的成人每天至少要补充2500毫升的水,才能把体内废物排出体外。

  炎热的夏季,对于食物的选择是有要求的,年轻人是如此,更何况是老年人呢!夏季饮食,老年人应以清淡易消化为主,这样才能在夏季保持良好的饮食习惯,增强食欲。


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