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它被称为“长寿菜”,蔬菜中的佼佼者,排毒通便!(1)

时间:2018.04.29 00:00  来源:千寻

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注意!误食这些蔬菜可能会中毒

  有的地区把红苋菜称为“长寿菜”。红苋菜以其软滑而菜味浓,入口甘香,润肠胃清热等功效着称。现在跟小编一起来了解下它的功效有哪些吧!

  一、红苋菜的药用价值

  1.促进凝血

  红苋莱中铁、钙的含量高,能促进凝血,对妇女经量多,血崩等现象有缓解作用。

  2.促进骨骼生长

  红苋菜富含易被人体吸收的钙质,能促进骨骼生长,对小孩子的生长发育有促进作用。

  3.维持正常心肌活动

  红苋菜中富含铁,有造血与携氧功能,维持正常的心肌活动,养心护心。

  4.增强体质

  红苋菜中富含多种营养成分,蛋白质成分比牛奶更易被人体吸收,有利于增强体质,提高机体的免疫力。

  二、红苋菜的营养价值

  苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,俗语有说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。”由此可见其营养价值之高。

  苋菜能促进儿童生长发育,其铁、钙的含量高于菠菜,为鲜蔬菜中的佼佼者。亦适宜于贫血患者、妇女和老年人食用,维持正常心肌活动,促进凝血、造血和血液携带氧气的功能。


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