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年纪越大忘性越大,这三种汤帮你轻松解决!(1)

时间:2018.04.13 15:19  来源:千寻

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注意!误食这些蔬菜可能会中毒

  随着年龄的增长我们或多或少的会出现健忘的现象。虽然健忘不是一种比较严重的病,但是健忘会给患者的生活和心理造成严重的影响。今天小编给大家分享一下健忘症食疗方法、健忘症的原因以及健忘症的治疗手段。

  健忘症食疗

  一、花生大蒜排骨汤

  食材:花生米100克,大蒜、姜丝适量,排骨200克。

  健忘症食疗,花生大蒜排骨汤

  1、花生米、蒜去皮清洗干净,排骨洗净后切开,用热水汆汤后捞出备用。

  2、锅中加入适量的水,放入所有食材,先用大火煮开后改为小火慢炖2小时,最后加盐即可食用。

  食疗功效:花生富含卵磷脂和脑磷脂,能缓解脑功能衰退,防治脑血栓形成,常吃有助于提高记忆力,缓解健忘症状。

  二、核桃龟肉煲

  食材:核桃肉30克,乌龟1只,枸杞子、杜仲各10克,陈皮15克,猪骨头200克,黄芪20克,生姜一些。

  核桃龟肉煲,可延缓大脑衰老、改善记忆力

  1、乌龟去头、去爪、内脏,清理干净后切成2里面大小的块;猪骨头洗净后放入沸水中汆汤,后捞出清洗切成小块备用。

  2、黄芪、枸杞子、杜仲清洗干净后放入布袋里,将口扎紧。

  3、砂锅加水开火,先将猪肉、龟肉放入砂锅,大火煲开后除去浮沫,然后放入药袋、陈皮、核桃仁、生姜、料酒。

  4、煮沸后改为小火慢炖,直到龟肉烂熟,最后加盐、味精调味即可食用。

  食疗功效:核桃肉有健脑的作用,常吃对提高智力有很好的作用,该食疗方可延缓大脑衰老、改善记忆力。

  三、紫菜胡萝卜汤

  食材:紫菜10克,胡萝卜1根,鲜草菇150克,姜、香菜适量。

  1、草菇、胡萝卜、香菜洗净,胡萝卜切片,香菜切末,紫菜用清水泡发后洗净沥干。

  2、取锅开火,加入适量的清水,放入除香菜外所有食材,食材都煮熟后再放入香菜,然后加盐、鸡粉调味即可。

  食疗功效:补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一,紫菜是一种营养丰富的海产品,其中的胆碱成分很丰富,因此具有跳记忆力的功效。而胡萝卜是一种常见的蔬菜,其中胆碱含量也教丰富,与紫菜搭配煮汤,能有效改善健忘症状。


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