> 中老年保健> 生活保健> 纯牛奶热着喝好还是常温喝好?相信很多人都做错了(1)

纯牛奶热着喝好还是常温喝好?相信很多人都做错了(1)

时间:2018.04.12 14:44  来源:千寻

分享到微信朋友圈

X

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈

用手机扫描二维码在手机上继续观看

注意!误食这些蔬菜可能会中毒

  纯牛奶没有经过处理,因此,含有很多对人体不利的成分,因而,纯牛奶需要经过加热消毒处理,确保饮用时卫生安全。有人建议喝热的,有人建议喝冷的。下面让我们具体来看看吧!

  纯牛奶最好是热着喝

  纯牛奶没有经过处理,因此,含有很多对人体不利的成分,需要经过加热消毒处理,将鲜牛奶用水浴锅加热到60~70℃,保持15分钟,能有效杀灭鲜奶中的生长型致病菌,杀菌消率在97%以上,确保饮用时卫生安全。

  不同季节适宜不同喝法

  夏天喝纯牛奶喝常温好

  夏天天气比较炎热,纯牛奶在常温下的温度就比较适合人食用了,这种温度的纯牛奶很适合人体吸收。

  注意:夏天喝纯牛奶最好选购盒装的,这种纯牛奶经过了杀菌处理,常温下饮用不会出现腹泻现象。

  冬天喝纯牛奶喝热的好

  冬天天气比较寒冷,牛奶的温度也很低,这种温度的牛奶在人体中很难被消化吸收,牛奶很快的通过胃进入了肠道,对胃肠功能损伤很大,因此,冬季喝纯牛奶最好是喝温热的,不过温度不宜过高,一般在60度左右即可。

  纯牛奶加热的注意事项

  1.牛奶中含有很多的蛋白质,属于易变性物质,在高温的环境下很容易发生变性,因此,纯牛奶加热温度不能太高,也不能长时间加热,更不能煮沸,以免降低营养价值。

  2.酸牛奶中含有大量的益生菌,这号菌类对人体有益,不适合加热食用。


  • 共1页

推荐阅读