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活过百岁不痴呆,秘密就是每天吃点它!(1)

时间:2018.03.31 07:00  来源:千寻

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注意!误食这些蔬菜可能会中毒

  据国际阿尔茨海默病协会公布的调查结果显示,中国老年痴呆患者数已居世界第一位,每20位65岁以上老人中就有一位患老年痴呆。老年痴呆已成为中老年健康的“第四杀手”,这不能不引起我们的高度警惕!

  研究表明,中老年人在饮食中添加抗氧化成分,可有效预防老年痴呆!那么,吃哪些食物能达此目的呢?

  7种富含抗氧化成分的天然食物

  1、苹果

  常吃苹果能让大脑中生成一种化合物,这种化合物能改善人们的学习能力、记忆力、情绪和肌肉运动能力。

  一项早期研究还发现,苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤,因而有助于保护记忆力。

  2、核桃

  食用核桃能降低患上老年痴呆症的风险,甚至能防止这种疾病。美国的研究者认为,核桃中含有的大量抗氧化剂(欧米伽-3脂肪酸),对防止大脑功能退化起到了关键性的作用。

  3、肉桂

  每天做菜时,加入1茶匙桂皮粉或者干桂皮,就能阻碍大脑中导致认知障碍症的蛋白质生成。

  4、胡萝卜

  当体内维生素A含量不足时,β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用,并保护视力,保护好视力能让人患上认知障碍症的风险降低63%。

  5、鸡胸肉

  各部位的鸡肉里,独鸡胸肉富含肌肽,具有抗氧化作用。

  6、番茄

  含有番茄红素,具有强大的抗氧化作用。优质蛋白食品如牛奶、鸡蛋、牛肉、黄豆等,可强化大脑功能,起到预防和治疗老年痴呆的作用。

  7、西兰花

  西兰花含有200多种能抗氧化的植物化学物质,抗氧化力极强。

  老年痴呆已成为中老年健康的“第四杀手”,而预防老年痴呆,原来就是每天吃点富含抗氧化成分的食物!


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