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吃全麦面包能减肥吗

2016-10-13 13:18 互联网 字体大小: [ ] [ 我要收藏 ]
导读:从减肥的角度上来讲,吃全麦面包不会胖。因为相同重量的全麦面包与普通的面包相比,全麦明白的纤维素含量更高,纤维素不仅不会被人体吸收,还有助于清理肠道中的垃圾,...

  吃全麦面包能减肥吗

  全麦面包指的是以没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作而成面包,区别于用精粉制作的普通面包。其特点在于比普通饿面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分为粗纤维,且含有部分矿物质以及维生素,特别是B族维生素的含量非常高。

  从减肥的角度上来讲,吃全麦面包不会胖。因为相同重量的全麦面包与普通的面包相比,全麦明白的纤维素含量更高,纤维素不仅不会被人体吸收,还有助于清理肠道中的垃圾,增加人的饱腹感,有利于减肥以及预防肥胖。

  全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的,而不是普通面粉。比普通面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,并且含有部分矿物质和维生素,尤其是B族维生素。 从减肥的角度讲,吃全麦面包要比普通面包好,因为重量相同的全麦面包与普通面包相比,含有更多的纤维素,而纤维人体不仅不吸收,还可以增加饱腹感,有利于减肥。

  全麦面包增加饱腹感有利于减肥

  全麦面包指的是以没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作而成面包,区别于用精粉制作的普通面包。其特点在于比普通饿面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分为粗纤维,且含有部分矿物质以及维生素,特别是B族维生素的含量非常高。

  从减肥的角度上来讲,吃全麦面包不会胖。因为相同重量的全麦面包与普通的面包相比,全麦明白的纤维素含量更高,纤维素不仅不会被人体吸收,还有助于清理肠道中的垃圾,增加人的饱腹感,有利于减肥以及预防肥胖。

  因此,吃全麦面包不会胖,而且全麦面包还是减肥零食的选择之一。但是,如果想要减肥,就不能吃太多的面包,因为面包的制作过程中一般都会添加植物油、黄油、起酥油、人造奶油等其他配料,吃多对减肥没有什么好处。

  全麦面包的外观呈浅褐

  【小贴士:怎么辨别全麦面包】

  全麦面包的外观呈浅褐色或浅咖啡色,肉眼可看到很多麦麸小颗粒,质地上显得比较粗糙,切断口处的蜂窝状也比较明显,闻起来有很浓郁的麦香味,吃起来口感也有些粗糙,并且能嚼到未磨碎的小麦粒。此外,全麦面包比普通面包更容易发霉变质。

  虽然全麦面包是褐色的,但并不是褐色的面包就一定是全麦面包。假的全麦面包在制作时加入焦糖或糖浆,利用高温烘制使面包变成自然的浅褐色,看上去非常像全麦面包。这种面包切口比较紧密,尝一口即能辨别出来。此外还有在面粉中添加胚芽、麸皮,使面包的外部和口感像全麦面包,虽然吃起来有粗糙感,但麸皮的口感没有小麦颗粒的饱满感。

  如果是你的晚饭就吃这些全麦面包是不会长胖的,但是你吃全麦面包是把它当夜宵吃,这样的话这些面包就转换成能量和脂肪储存在你的体内,你当然会变胖,吃全麦面包要分什么时间吃,晚饭时可以吃,而过了晚上八点后,我的建议就是最好不要在吃全麦面包了,尽量让自己空腹,最好连水都要少喝了,这时候摄入的东西,就都变成脂肪储存在体内了,如果是实在饿,就让自己吃苹果,所以说,吃全麦面包会不会变胖的问题,要看你是什么时间吃了。

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