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白领养生 早餐对于白领来说是必须品

2017-08-10 11:33 互联网 字体大小: [ ] [ 我要收藏 ]
导读:关于早餐的必要性,很多人都不是很清楚,有的人一直都坚持吃早餐,一类是从来不吃,即使吃也是很少的一口的量,还有更多的是不固定,有时间就吃,没时间就不吃的状态。...

  关于早餐的必要性,很多人都不是很清楚,有的人一直都坚持吃早餐,一类是从来不吃,即使吃也是很少的一口的量,还有更多的是不固定,有时间就吃,没时间就不吃的状态。其实早餐对于我们来说真的很重要。

  很多人只是知道吃早餐对身体有好处,但是具体的可能并不是很清楚,其实只要告诉你不吃早餐的害处,你就知道吃早餐的好处了。

  不吃早餐的害处

  1.注意力不集中,工作效率降低。从入睡到起床,是一天中禁食最长的一段时间,如无早餐供应给血糖,脑部血糖很低,上午会容易感到疲劳,反应迟钝,注意力不集中,精神萎靡。

  2.易患消化道疾病。早餐不吃,中晚餐猛吃,饥一顿饱一顿打乱了消化系统的生理活动规律而诱发肠炎等肠胃疾病。

  3.会使胆固醇增高。不吃早餐者血液中的胆固醇含量比每日吃早餐者高33%,而胆固醇高的人,血管中有脂肪纹,它是动脉粥样硬化的早期迹象。

  4.易患胆结石。人在空腹时,体内胆汁中胆固醇的浓度特别高,在正常吃早餐的情况下,胆囊收缩,胆固醇随着胆汁排出;如果不吃早餐,胆囊不收缩,长期下去就容易患胆结石。

  5.可导致肥胖。人在空腹时身体内贮存能量的保护功能增强,因而吃进的食物容易被吸收,即使所吸收的是糖,也容易变成皮下脂肪,造成皮下脂肪积聚,使身体肥胖。

  6.皮肤干燥、起皱和贫血。不吃早餐,人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血,加速衰老。

  7.易患感冒、心血管疾病。营养不良导致机体抵抗功能下降,易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。

  早餐并不是丰盛就好,对于我们的早餐而言,有两宜两不宜。

  宜软不宜硬:早晨,人体的胃肠功能呆滞,常使人胃口不开、食欲不佳,老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软的食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能吃点粥。

  宜少不宜多:饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害,并容易患血管疾病。因此,早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。

  早餐宜选择的食物

  富含优质蛋白质的食物:如鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。

  富含维生素C的。

  食物:如果汁、蔬菜、水果等。

  富含碳水化合物的主食:如面包、馒头、花卷等。

  富含水分的液体食物:如米粥、牛奶、豆浆、果汁等。

  开胃的、增加食欲的食物:如果汁、番茄汁、小酱菜等。

  早餐不宜选用的食物

  油炸食物:如炸油饼、炸油条、炸糕、油炸馒头片等。


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